Mariano Braga
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Entrevista con Pedro Parra
Es chileno, se formó en Europa, pero hoy trabaja en todo el mundo con el foco puesto en lo que la tierra susurra en sus oídos. Así es el perfil de Pedro Parra, un consultor de terruños que está dejando su huella.
Renovamos nuestra TRIVIA
Un clásico de MarianoBraga.com se transforma y presenta treinta nuevas preguntas para que pongas a prueba tus conocimientos en materia vitivinícola. ¡Animate y descubrí cuánto realmente sabés de vinos!
Dulce, dulce Pedro Ximénez
El más oscuro de todos los jereces es, también, el más delicioso elixir que nos podríamos imaginar. Uvas pasificadas al sol dan lugar al Pedro Ximénez, un blanco no tan blanco que inunda de aromas las calles de Andalucía.
Desterrando mitos: lágrimas de cocodrilo
Las lágrimas, esas gotas viscosas que se forman en las paredes de una copa, se dice que pueden indicar la calidad del vino. ¿Verdad o mentira? Una realidad develada... o una nueva leyenda desmitificada.
¡El Desafío 2011 llegó a Inglaterra!
¡Un gran orgullo! Aunque El Desafío 2011 ya terminó, las repercusiones siguen y, esta vez, llegan desde Inglaterra. Acá quiero compartir la nota (en inglés) que salió en la revista británica Harpers hablando de esta locura.
El oro y el moro

El oro y el moro

Buenos vinos, amigables al bolsillo y fáciles de conseguir. Sí, todo eso junto es completamente posible. Acá, los invitamos a recorrer una serie de claves para encontrar excelentes etiquetas a precios convenientes.

Desterrando mitos: sandía, vino y muerte

Desterrando mitos: sandía, vino y muerte

El mito siempre estuvo vigente: mezclar sandía y vino podía sugerir una muerte segura. Acá, los orígenes de la leyenda, algunos poderes sexuales, prohibiciones y un buen puñado de graciosas anécdotas.

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En Enero, por los Cielos Argentinos

Tuve la suerte de ser entrevistado para el artículo 'El Negocio de Probar' que se publicó en Cielos Argentinos, la revista a bordo de Aerolíneas Argentinas y Austral que es leída mensualmente por más de 500.000 personas.

Desterrando Mitos en El Disfrute

Así es: durante todo este 2012 inauguramos una nueva sección en el programa radial El Disfrute. Nos dedicaremos a desterrar uno a uno los mitos vitivinícolas más arraigados en las viñas de la Argentina.

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Doña Paula Estate
Malbec 2010
Siempre sorprende y, a pesar de un mercado interno inflacionario, mantiene su muy buena relación calidad-precio. Frutado, algo mineral, con el toque preciso de madera y una boca voluminosa y elegante. Al final aparece un dejo herbal magnífico.
(75 pesos, 19 dólares)
Doña Paula Estate
¿Cuánto sabés de vinos?Preguntale a MarianoSuscribirme a UNMESDIVINO
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