Mariano Braga
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¿Qué sería de mí sin ti? Hoy, maltas
Suponen la columna vertebral de una cerveza, y marcan el camino en el estilo que el cervecero desea obtener. Acá, todo sobre la cebada y compañía.
Por Marcelo Braga
Los vinos de Montenegro
Una vez separada de Serbia, en 2006, la República de Montenegro barajó y dio de nuevo. En un entorno de completo crecimiento, el vino local ha resurgido de sus propias raíces gracias a sus cepas locales.
Animate a probar: cervezas y postres
Sí, definitivamente es una combinación curiosa pero que vale muchísimo la pena. Chocolates, cremas, frutas y delicias dulces cubiertas de espuma.
Por Florencia Álvarez Ipólito
Mentiras, disculpas y sinverguenzas
Una opinión sobre los periodistas que son un bochorno. Un mea culpa sincero de críticas y podios quizás inmerecidos. Y una visión diferente del mundo del vino desde una mirada personal e intransferible.
Nuestras repercusiones en los medios
Acá hicimos un resumen con algo de lo que se dice y se dijo de nosotros durante los meses de Mayo y Abril en distintos portales web, revistas y medios especializados. ¡Queremos compartir estos reconocimientos con ustedes!
Una vuelta de rosca

Una vuelta de rosca

Son las más desfachatadas de todas las propuestas alternativas de taponado. Simples, prácticas, útiles en el servicio y perfectas para mantener intactas las cualidades de los blancos, rosados y tintos más jóvenes.

Cervezas y platos bien potentes

Cervezas y platos bien potentes

Pastas, guisos, pescados, carnes a las brasas o platos especiados. Todos, absolutamente todos, tienen un aliado perfecto en el universo de la espuma.
Por Marcelo Braga

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VINAZOS 2, un éxito absoluto

El pasado viernes 13 de Abril a las 20 horas, junto a C|Pass. Pasaporte al buen vivir y Vinoteca Momentos, realizamos una degustación de lujo con siete de las etiquetas más destacadas de Argentina.

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Jean Bousquet
Pinot Noir Reserva 2010
El Pinot Noir es de esos cepajes inquietantes. Disfrutar uno de los buenos no es algo cotidiano en nuestras latitudes, por eso hay que destacar este tipo de etiquetas que le rinden culto. Té negro, maní tostado, rosas secas y algo ahumado. Muy bien.
(80 pesos, 18 USD)
Jean Bousquet
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